Terre Siciliane Spumante Medoto Charmat Brut Rosè IGT "Davolarosa"- Castellare di Castellina

Color corallo; perlage fine e persistente. Al naso è delicato e si esprime con note dominanti di rose e agrumi. Al palato si presenta di grande sapidità, con un finale lungo e armonico.

Il "Davolarosa" dell'azienda Castellare di Castellina è uno spumante rosè dal carattere tipicamente siciliano, ottenuto da uve nero d’avola in purezza, coltivate nelle migliori vigne dei Feudi del Pisciotto. Ottenuto con Metodo Charmat, conquista grazie ad un perlage di grande eleganza, profumi freschi e intensi, e una sorprendente bevibilità.

Ottimo anche a tutto pasto, si sposa particolarmente bene con antipasti e primi a base di pesce.

Solfiti

Nero d'Avola

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Rosé

Sans Année

Italia

Brut

Occasione informale

Sicilia

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Spumante