Champagne Extra Brut "Caractères" - Gamet

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di frutti maturi, toni agrumati, note floreali e cenni di sottobosco. Al palato è articolato, di ottima freschezza, sapido.

"Caractères" a firma Gamet nasce nella Valle della Marna; connubio di pinot meunier, pinot noir e chardonnay, affina sui lieviti per 45 mesi, rivelandosi, fin dal primo assaggio, concentrato e di piacevolissima consistenza. Imperdibile.

Ottimo in abbinamento ai meu di pesce, può accompagnare anche molluschi e carni bianche.

Solfiti

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