Rosa buccia di cipolla alla vista. Il naso è floreale e fruttato, con i ricordi di ciclamino e melagrana che vengono gradevolmente impreziositi da leggere sfumature minerali. Fresco e piacevolmente sapido il palato, ma comunque equilibrato sino alla chiusura.
Da uve di montepulciano vinificate in purezza nasce questo Cerasuolo d'Abruzzo DOC, della cantina Valori. Arriva da un vitigno gestito secondo le norme di una viticoltura ragionata e biologica. Versatile e informale, è schietto e sincero, onesto e gradevole nella sua armonia organolettica.
Versatile ed eclettico, è ottimo se abbinato al crostone con la zuppa di cipolle.
