Cannonau di Sardegna DOC "Medeus" 2023 - Sella & Mosca

Rosso rubino di media intensità alla vista, di buona luminosità. Al naso esprime intensità e calore, unendo piacevoli note floreali e di frutta matura a rimandi di macchia mediterranea. Entra in bocca con un sorso pieno, generoso e schietto, dotato di una buona armonia, fresco e profondo. Chiude con un finale persistente.

Il vitigno simbolo della Sardegna, il cannonau, viene interpretato da Sella & Mosca con un’etichetta che è tra i fiori all’occhiello dell’intera gamma realizzata. Intenso e caloroso, riporta al sole dell’isola, che illumina e fa brillare quella macchia mediterranea che si ritrova con profumi pieni al naso. Le uve, dopo la raccolta, vinificano in acciaio, per poi affinare per un totale di 8 mesi in botti grandi, acciaio e vasche di cemento. Un Cannonau di Sardegna DOC di sicura affidabilità, che è un piacere ritrovare in tavola.

Ottimi con i menu di terra, è da provare con dei gnocchetti al ragù di salsiccia.

Solfiti

Cannonau

Aromatico

Giovane

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso