Bourgogne Chardonnay 2023 - Maison Louis Latour

Giallo paglierino luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta gialla matura; in bocca è fresco, di buona struttura, bilanciato da acidità e leggera sapidità.

Il Burgogne Chardonnay, prodotto dalla celebre Maison Louis Latour è ottenuto da uve accuratamente selezionate, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. In seguito il vino affina da 8 a 10 mesi in acciaio; vitigno bianco rappresentativo della Borgogna, lo chardonnay è favorito dai terreni poveri ma ricchi di scheletro e dalle caratteristiche climatiche, che permettono di mantenere ed esaltare l'equilibrio tra sentori fruttati e freschezza.

Si abbina con pesce alla griglia e molluschi; ottimo anche da servire come aperitivo.

Chardonnay

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Bianco