Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" 2021 - Paternoster

Rubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato è piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidità.

L'Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, è un rosso fragrante, di trama tannica fitta e sorso avvolgente.

Ottimo in abbinamento a paste al ragù e carni alla griglia, è da provare anche con formaggi a media stagionatura.

Solfiti

Aglianico

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Pranzo in famiglia

Biologici

Basilicata

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso